相信绝大部分人对于酱香酒的认识是主要是通过**酒,而贵州的茅台镇也是的酱香型白酒的产地,而贵州毕节的金沙县也是比较**的酱酒产区,金沙古坛酒就是产自于金沙的老酱酒,凭借其酱香**、空杯留香的特殊风味,成为高端白酒市场主流,并获得了越来越多顾客的喜爱,今天我们一起来了解金沙古坛酒: 赤水上游,国派酱香:金沙古坛酒--大曲坤沙酱香酒,酱香**,幽雅细腻,余味悠长,空杯留香持久,醇柔回甘。 金沙古坛酒酒厂历史: 美酒,尊贵天成一源自赤水 上游,黄金产区 金沙古酒厂(安底斗酒厂)位于贵州省酒黄金三角产区一-秀水河遗域上游的贵州省金沙县.酒厂周边敏十里为森林自然保护区且紧邻的金沙安底温泉。酒林泉丰茂、气候温热、根住的环境道宜普酒微生物的生长,为金沙古酒厂打建优原生态省春白酒奠定了得天*厚的自然基础。 自有根脉一 源自于一九三- 年慎初烧坊 金沙古酒厂始建于1931年,原名“慎初烧坊”。据《金沙县志》和(**厂志》记载:创始人为金沙安底绅士黄慎初老先生。上世纪三十年代初,慎初先生邀请**酿酒大师刘开廷到安底镇自己的酒坊传艺酿造,至此正宗**酱香工艺传入金沙境内。近**来,金沙古酒采用与**酒一脉相承的工艺不断代生产,所产“慎初斗酒”,世人称其为“金沙古酒”。解放初期已经辈声海外,**东南亚。2011年,深圳宝德集团斥资1. 06亿元全资收购金沙古酒厂,之后陆续2亿元用于酒厂扩能扩建。目前酒厂占地307亩拥有五个酿酒车间,400多 个标准酿酒喜池,可年产优质大曲普香型白酒3100吨。金沙古酒已经成长为贵州省白酒重点扶持企业。先后获得:“贵州省**产品”、“贵州省商标”、 “中国白酒**新高端品牌”、 “贵州省行业**品牌” 等多项荣誉。 传世工艺----源自**相同的传统工艺 金沙古酒厂产品选取.上好红缨子糯高粱和小麦,辅以美酒河上游山泉。在自然保护区、纯生态山野之地,完全遵循**“12981“传统千年工艺;一年的生产周期内,两次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,并通过*少五年的存储调制后方可上市。使得金沙吉酒厂产品“微黄、透明、无沉淀,酱香**,酒体丰满、细腻、绵柔、爽静,空杯留香持久,大曲酱香风格典型”。并先后多次得到方长仲、高景炎、高月明等中国白酒行业***的一致**。 欢迎各位新老朋友品尝金沙古坛酒,喝酒就要喝好酒, 节省70%成本喝好酱酒。就喝金沙古坛酒,杯杯醇香,自得天成!